Une cure détox après les fêtes ?

Une cure détox après les fêtes ?

Repas copieux, souvent riches en graisses (foie gras, fromages, bûches pâtissières...) et en protéines (huîtres, saumon, fromages, pâtisseries à base d'oeuf), les fêtes de fin d'année riment avec plaisir mais aussi souvent avec excès !
 
 
Les signaux d'alerte : fatigue, sensation de mollesse et sommeil difficile ; sensation de trop plein au niveau de l'estomac (lourdeurs, ballonnements). Le corps n'est pas fait pour recevoir autant de nourriture en si peu de temps.

Pour retrouver forme et bien être en ce début d'année, pas besoin de compléments alimentaires ou de régime strict du type jeûne, voici quelques conseils simples et du bon sens.


 

Limiter les produits sucrés : bonbons, biscuits, chocolats, boissons sucrées, pâtisseries et crèmes dessert.





 
Privilégier les fruits de saison riches en vitamine C 
(kiwis, oranges, clémentines...).
Mangez des légumes également source de fibres.



Limiter les matières grasses cuites : fritures (frite, pomme de terre noisette...), panures (cordon bleu, nugget's, poisson pané), limiter les plats en sauce (avec ajout de beurre, de crème fraîche). Attendez un peu avant de manger une tartiflette ou une raclette.






> Cuisiner sans matière grasse, à la vapeur, en papillote ou au grill. Ajouter plutôt un morceau de beurre fondu sur des pommes de terre ou de l'huile dans une salade ou des crudités.

> Privilégier les viandes maigres : viandes blanches (filet de poulet ou de dinde) ou jambon. Pensez aussi aux oeufs et au poisson.

> Eviter les repas pris à l'extérieur, souvent plus copieux et plus riches.

> Bien s'hydraterl'eau est la boisson à privilégier, en petites quantités sur toute la journée. Eviter l'alcool.

> Reprendre une activité physique : marche, course à pied, natation.


 
Prenez rendez-vous avec un diététicien nutritionniste du réseau Maigrir 2000 pour vous aider et vous soutenir dans votre démarche.

 
 
Et pour les prochaines fêtes de fin d'année, profitez sans faire trop d'excès. Vous éviterez ainsi de surcharger votre organisme et vous n'aurez pas forcément besoin d'éliminer les toxines en ce début d'année !



 
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